Salada de Maionese Festiva com Jardineira Antiche

Tempo de preparo: 20 minutos | Rendimento: 6 porções

A clássica salada de maionese brasileira feita com legumes com ponto perfeito de cozimento e zero esforço de corte.

Ingredientes:

• 500g de Jardineira com Ervilhas Antiche Foods
• 1 xícara de maionese de boa qualidade
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• 1 maçã verde em cubinhos
• Cheiro verde picado, azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Ferva a Jardineira Antiche em água com sal por apenas 4 minutos (eles já são pré-selecionados e cozinham rápido). Escorra e dê um choque térmico em água gelada para reter a cor viva. Misture com a maçã, maionese, azeite e cheiro verde. Leve para gelar antes de servir.